<< Qui n'est pas tenté de donner des aliments frais à son cheval, surtout en période de forte chaleur ? Les carottes sont utilisées depuis longtemps. Elles constituent un aliment succulent et sucré, légèrement émollient. Comme elles sont riches en eau, elles tendent à réduire la consommation journalière de matières sèches, et donc à abaisser le niveau alimentaire global. De ce fait, une utilisation limitée est conseillée. Les légumes verts, tels que fanes de carottes, trognons de choux à condition qu'ils ne soivent ni pourris ni souillés pour éviter tout risque d'obstruction oesophagienne, pourront servir de fourrage vert, avec un maximum de 4 à 5 kg par cheval et par jour. Les fruits sont généralement bien appréciés par nos gourmands et peuvent être offerts au titre de friandise. Rafraîchissants du fait de leur importante teneur en eau, ils sont énergétiques car bien sucrés. Pour toutes ces raisons, ils doivent être distribués avec parcimonie. La pomme est de loin le fruit le plus disponible et le plus connu. Bien coupées en morceaux, elles représentent la friandise idéale. Toutes sortes de fruits peuvent convenir, orange,pamplemousse, pêches, abricots ou prunes, mais à condition de bien ôter les noyaux quand il y en a ! Il ne faut pas oublier les préparations avec lesquelles nos compagnons se délectent : les mashes et les barbotages. Ils se distinguent l'un de l'autre que par leur richesse en eau. Que dire de l'herbe fraîchement coupée donnée aux chevaux qui sont en box toute la journée. C'est généralement une gâterie bien appréciée. L'herbe doit-être distribuée dans la journée où elle a été coupée et ne représenter qu'une faible part de la ration totale de fourrage sec. Il faut la donner en début de repas de préférence, car elle s'évacue plus vite que l'aliment concentré.>>